Membuat puding yang gampang serta simpel akan tetapi senantiasa punya citarasa enak melambangkan ketetapan yang bijak dikala menerima sedikit waktu senggang pada tengah padatnya kiprah.
Puding susu pada saus karamel ini pula dapat jadi pilihan yang sangat jelas untuk menjadikan camilan biasa tetapi unik di selagi kumpul titisan.
Bahan:
500 ml susu segar
3 butir telur
50 gram gula
½ sdt essens vanila
Saus karamel:
20 gram gula pasir
3 sdm larutan
CARA MENCIPTAKAN PUDING KARAMEL ENAK SERTA SEDERHANA:
Masak bahan saus karamel, angkat dan tuang ke di dalam mangkuk tahan panas lalu sisihkan.
Kocak telur sampai mengembang dan kemudian tambahkan gula lalu baur sampai gula larut.
resepi puding karamel Masak susu hingga mendidih, angkat dan dinginkan beberapa ketika. Masukkan ke dalam kocokan telur dan kemudian aduk, tambahkan essens vanila, aduk hingga rata lalu saring.
Tuangk ke dalam wadah/ loyang lalu panggang di dalam oven dengan suhu 190°C hingga 45 menit. Angkat, sesudah dingin sajikan puding beserta saus karamel.
